เป็นครั้งแรกสำหรับการทำเครปปปปป
เราไปดูส่วนประกอบในการทำเลยดีกว่าาาา
ส่วนประกอบ
1. นมสด (นมจืด)
2. แป้งสำหรับทำเครป
3. เนย (ปกติใช้เนยเค็ม แต่วันที่ไปซื้อของมันดันหมด เลยใช้เนยจืดแทน)
4. ไข่ไก่
มาดูวิธีทำกันดีกว่าาาา
1.นำเนยลงไปในหม้อ
2.เทนมลงไปผสมกับเนยแล้วคนๆให้เนยละลาย
3.เทนมเพิ่มลงไป แล้วคนให้เค้ากัน
4.ตอกไข่ลงไป แล้วหลังจากนั้นก็คนให้เข้ากันอีก
5.เทแป้งลงไปแล้วก็คนๆ ให้เข้ากัน (จนกว่าแป้งจะแตกตัวไม่จับเป็นก้อนๆ)
6.ตั้งไว้ซักพักประมาณ 15-20 นาที
7.หลังจากนั้นแป้งของเราก็พร้อมขึ้นเตา
8.แป้งที่ทำเสร็จแล้วจะเป็นแบบนี้
หลังจากที่ทำได้หลายๆแผ่นเราก็นำมาจัดจานนน
**เพิ่มเติม เราสามารถเพิ่มท๊อปปิ้งที่เราชอบได้ เช่น ช๊อคโกแลต ไอศครีม แยมรสต่างๆ และวิปปิ้งครีม
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น