เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมาได้ลองไปทานอาหารที่ร้านนี้มา
ร้านนี้มีชื่อว่า 71 Celsius สุขกำลังพอดี
ตั้งอยู่ที่ ถนน ราชโยธา (ถนนราชโยธา เยื้องร้านฟ้าใสหมูกะทะสาขา 2) รอบเวียง , เมืองเชียงราย , เชียงราย
ซึ่งที่ได้ยินมา เมนูเด็ดของที่นี่คือออออออ....
"Pork Ribs" หรือ ซี่โครงย่าง
ได้ยินแค่นั้นแหละ ไปโลดดดดดดดดดดดดดดดดดด
................................................................................................................
ร้าน 71 Celsius สุขกำลังพอดี เปิดเวลา 17.00-22.00 น.
พอมาถึงมองเข้าไปในร้านแล้วคิดในใจ จะมีโต๊ะว่างมั๊ยเนี่ย
ร้านนี้กะจากสายตาแล้ว ไม่น่าจะเกิน 15 โต๊ะ แต่เอ่อคือว่า คนเกือบเต็มร้าน
ทันใดนั้นก็มีพนักงานเดินมาถามมากันกี่ท่าน แล้วก็หาโต๊ะให้ทันที
พนักงานนำเมนูมาให้ ถ้าถามว่าเลือกนานมั๊ย ตอบเลยว่าาา
"ไม่นาน" เพราะ เมนูร้านนี้น้อยมาก คงเป็นเพราะ ทางร้านต้องการทำเมนูเดียวให้เป็น Signature ไปเลย
และแน่นอนที่เราสั่งคือ Pork Ribs
หลังจากสั่งไปแล้วเราก็นั่งรอ
ระหว่างที่รอก็นั่งถ่ายรูปรอบๆ
........................................................................................................................
ไม่นานเท่าที่คิด อาหารก็มาเสริฟ
และนี่คือหน้าตาของเจ้า Pork Ribs พระเอกของร้านนี้
รสชาติของไอ้เจ้า Pork Ribs เนี่ย จะบอกว่า อร่อยมากกกกกกกกกกกกกกก
แถมราคาถ้าไปเทียบกับร้านในห้างที่ชื่อร้านขึ้นต้นด้วยตัว S นี่ 71 คุ้มกว่ามากทั้งราคาและรสชาติ
และ Pork Ribs ในรูปเนี่ย ทานได้สองคนนะคะ อิ่มด้วยนะ
ลืมบอกไป ตอนสั่ง Pork Ribs เนี่ย จะเลือกเครื่องเคียงได้ 2 อย่าง
ซึ่งที่เลือกมาคือ ข้าวผัดมันกุ้ง และเฟรนช์ฟราย
แค่นี้มันยังไม่จุใจ หลังของคาวแล้ว ต้องตบด้วยของหวาน
เจ้านี่คืออออออออ.... Panna cotta
เหมือนๆ พุดดิ้ง ราดน้ำซอส สตอเบอรี่ อร่อยมาก
ตัดกันได้ดีมาก ตัวซอส เปรี้ยว หวาน ตัวพุดดิ้ง หวานนวลๆลึกๆ
สรุปร้านนี้ รสชาติ + ราคา ถือว่าเหมาะสมพอดีมากๆเลยย
ขอบคุณข้อมูลบางส่วนจาก
https://www.wongnai.com/restaurants/195720Ue-71-celsius-%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%82%E0%B8%81%E0%B8%B3%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%9E%E0%B8%AD%E0%B8%94%E0%B8%B5?ref=ct
