MookkiiePJ: ข้าวซอยน้อยย

วันก่อน ลงพื้นที่ทำงานส่งอาจารย์

งานคือต้องไปดูงานที่โรงงาน

กลุ่มเราเลือกไปโรงงานที่อยู่แถว แม่สาย

เริ่มออกเดินทางจากมหาลัย 7 โมง 15 ตรงไปยังโรงงาน

ถึงโรงงานก็ประมาณ 8 โมงกว่า ใช้เวลาประมาณ 1 ชม.

ไปเก็บภาพ การทำงานของโรงงาน

ถ่ายรูปซะหน่อย อิอิ

เก็บภาพเสร็จก็เกือบ 11 โมง ทุกคนหิวกันละ

แต่ไม่มีใครตกลงกันได้ซักทีว่าจะกินอะไร
คนนี้จะกินอันโน้น คนโน้นจะกินอันนี้ 55555
และแล้วก็มีคน เสนอความคิดขึ้นมา "ข้าวซอยน้อย"

งงหล่ะสิ มันคืออะไร ??

OK , กินข้าวซอยน้อยกัน

ในความคิดของฉัน อิอิ

พอจะเคยได้ยิน ข้าวซอยไก่ ไรงี้ ไม่เคยได้ยินข้าวซอยน้อยเลย

ข้าวซอย http://cooking.kapook.com/view79441.html

ก็คิดไปละ อ่อ ข้าวซอยน้อย ก็น่าจะ คล้ายๆข้าวซอยไก่หล่ะมั้ง

เราเดินทางกันต่อ จากโรงงานไป ร้านข้าวซอยน้อยป้าป่าง ใช้เวลาไม่นานก็ถึง

รู้สึกว่าป้าเป็น คนพม่า พูดไทยได้ แต่เร็วมากกกกก ฟังเกือบไม่ทัน 55555

ร้านป้าป่าง เป็นบ้านชั้นเดียว มีโต๊ะยาว โต๊ะเดียว

เข้ามานั่งละก้เห็นหม้อ 2 ใบ ตั้งไฟ ก็คิดว่าเป็นน้ำแกงแน่นอน

แต่พอป้าเปิดเท่านั้นแหละ ก็เกิดอาการ งง ในหม้อเป็นน้ำเดือด เท่านั้น

แล้วป้าก็ถามว่า ใส่หมู หรือ ทรงเครื่อง ใส่ไข่

เพื่อนที่เคยกิน ก็ตอบไปว่า เอาใส่หมู 1 ชุด ทรงเครื่องไข่ไม่แตก 1

ห๊ะ !!! ข้าวซอยใส่ใข่ด้วยหรอออออ o_o

อ่ะไม่ใช่อย่างที่คิดละ งั้นรอเพื่อนสั่งมาดูก่อนละกัน

ใส่หมู = ประมาณว่าเป็นแผ่นแป้ง ห่อหมูไว้ข้างใน

คิดว่าน่าจะคล้าย ๆ ข้าวเกรียบปากหม้อ แต่แป้งจะหนากว่า
จิ้มกับน้ำจิ้มที่ต้องทำเองงงงด้วยย